Bloque 5: Cámaras frigoríficas, frí­o, resbalones y manipulación de cargas

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Entrar y salir de la cámara, trabajar en el frío, caminar sobre pisos húmedos y levantar piezas pesadas son parte del día a día de una carnicería. Este bloque está pensado para quienes hacen estas tareas y quieren cuidar su cuerpo a largo plazo.

Vas a aprender a trabajar en la cámara con seguridad, a reconocer cuándo el frío te está afectando, a prevenir resbalones y a planificar cada levantamiento antes de hacerlo.

Vas a trabajar:

  • Qué revisar antes de entrar a la cámara.
  • Cómo trabajar en el frío y qué señales da el cuerpo.
  • Prevención de resbalones en pisos mojados o con grasa.
  • Cómo planificar y hacer un levantamiento.
  • Manejo de medias reses y piezas grandes.
  • Almacenamiento, repetición y posturas.

Modalidad: 100% online, a tu ritmo. Duración: 1 bloque de 60 minutos (30 de teoría y 30 de práctica). Incluye: audio introductorio, material escrito descargable, video narrado, ficha del participante con caso práctico y lista de control, y cuestionario de evaluación.

Tu espalda y tus manos te tienen que durar toda la vida laboral: cuidarlas se planifica.

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